زيت جوز الهند يستخرج من ثمرة شجرة نخيل جوز الهند وله عديد من الاستخدامات غذائية ودوائية وصناعية نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من حمض دسم مشبع فإنه يتأكسد ببطء لذا فهو مقاوم للعملية التزتخ ويدوم لفترة تصل الى عامين دون ان يفسد.
العديد من منظمات العالمية تنصح بعدم تناوله بكميات كبيرة نظرا لاحتوائه على مستويات عالية من الدهون المشبعة .
زيت جوز الهند المجزأ
تقريبا جميع الدهون في زيت هي الدهون المشبعة. وكقاعدة عامة، ينصح خبراء الصحة المستهلكين إلى تجنب الدهون المشبعة في صالح الدهون غير المشبعة و الدهون غير المشبعة الاحادية لأن هذه الدهون توفر فوائد لصحة القلب.
معظم الدهون المشبعة في زيت هو حمض اللوريك. و معروف بزيادة الكوليسترول الكلي ، ولكن الزيادة تأتي من زيادة في البروتين الدهني عالي الكثافة ، أو الكوليسترول الجيد HDL , بدلاً من الكوليسترول الضار LDL.
فوائد زيت جوز الهند
الطبخ
فقدان الوزن
العناية بالأسنان
يساعد في علاج مختلف مشاكل البشرة والتي تشمل
الأكزيما والصدفية
يحمي من الأشعة فوق البنفسجية
تخفيف أعراض التهاب الجلد التأتبية مقارنة بالزيوت المعدنية.
تسريع عملية التئام الجروح
التقرن أو الجلد الجاف
مضاد للميكروبات
التخفيف من الحروق
مكيفًا وممتازًا لجميع أنواع الشعر
يساعد على الاحتفاظ على فروة الرأس
يجعله مرطبًا ولامعًا وناعمًا
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.